Confesercenti in prima linea a difesa e il rilancio dell’artigianato e del commercio della piccola e media impresa nella Piana di Gioia Tauro. Rientra in questo quadro la promozione di prodotti artigianali a tema natalizio. A farla da padrone è un’iniziativa sostenuta dall’associazione di categoria, guidata dal vice direttore provinciale Rosario Antipasqua, nella panetteria-pasticceria Sorbara di Cittanova. A dominare in questo caso, è il panettone artigianale, quello fatto con il lievito madre. Protagonisti i due panificatori, Domenico Sorbara e Davide Deraco. Non solo il panettone è stato in primo piano nell’evento promosso da Confesercenti, ma anche tutta una serie di prelibatezze: torroni, biscotti, pandori farciti da consumare sotto le feste. Con una novità per i celiaci: dolci artigianali senza glutine. Tutti prodotti, ovviamente, a chilometro zero.