I supermercati Simply Market ritirano a titolo precauzionale dagli scaffali dei punti
vendita a titolo precauzionale il prodotto denominato “Coppa di Testa” appartenente
ai LOTTI: 60111 scadenza 11/02/2016, 60112 scadenza 12/02/2016, 60118 scadenza 18/02/2016,
60126 scadenza 26/02/2016 della ditta Salumificio Monsano srl sito in via Toscana
n.27, Monsano (AN) (CE IT 1523 L). La questione della Listeria nel salame è un
problema molto diffuso in Europa e i richiami nel sistema di allerta europeo sono
numerosi. Trattandosi di un problema rilevante, la catena ha avviato anche una campagna
di richiamo avvisando i clienti in rete. Pertanto Giovanni D’Agata, presidente dello
“Sportello dei Diritti [1]”, invita i consumatori a non consumarlo o utilizzarlo
e a riportarlo nel punto vendita per la sostituzione o il rimborso. L’allerta è
stata diffusa anche dal Ministero della Salute per dei salumi contaminati. Secondo
i dati raccolti sarebbero 13 le persone colpite negli ultimi mesi dal germe Listeria
monocytogenes, due delle quali risultano decedute nel mese di agosto 2015. Sotto
accusa è ora il salumificio situato nelle Marche, come riportato dall’avviso pubblicato
sul sito ministeriale. L’allerta è scattata sia nelle Marche che in Umbria, dove
sembra vi siano stati alcuni ulteriori casi di intossicazione legata alla Listeria.
Dopo accurate analisi svolte nei mesi scorsi il Ministero della Salute ha individuato
tracce di contaminazione nella “Coppa di Testa” prodotta dal Salumificio Monsano
srl di Monsano, Provincia di Ancona. Come riportato nell’avviso: In relazione a
casi di Listeriosi umana avvenuti nelle Regioni Marche e Umbria, causati dallo stesso
ceppo di Listeria monocytogenes riscontrata su un successivo campione di alimento
sospetto, si avvisano i consumatori che il prodotto denominato “Coppa di Testa”
lotto n. 51209 con scadenza 09/01/2016, della ditta Salumificio Monsano srl sito
in via Toscana n.27, Monsano (AN) (CE IT 1523 L) è risultato contaminato. Sopralluoghi
nello stabilimento dell’azienda anconetana hanno portato al fermo, di tutte le
attività di produzione e della vendita di tutti i prodotti, a scopo precauzionale
anche di quelli non direttamente legati all’allerta. Motivo dello stop generale
la natura di contaminante ambientale associata al germe Listeria monocytogenes.