L’annuncio è stato subito diffuso dai siti internet della catena di supermercati
NaturaSì. Si tratta di un lotto di bio mini involtini di spinaci e tofu a marchio
Soto. I mini involtini oggetto del richiamo sono stati prodotti e confezionati per
Soto da Organic Veggie Food GmbH in Germania. Il ritiro interessa il lotto con data
di scadenza 11/10/2016. Il motivo del ritiro deciso dal produttore, segnala Giovanni
D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, è la presenza di tracce
di sesamo, un ingrediente allergenico, finito nel prodotto in maniera accidentale
durante la preparazione e quindi non dichiarato in etichetta, emerso nel corso di
un controllo di routine. Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità
con un elevato indice di rischio per gli allergici o coloro i quali presentano un’intolleranza
al sesamo. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono utilizzare
senza problemi il prodotto. La mancata indicazione del sesamo in etichetta è un
problema che riguarda le persone allergiche. I clienti che hanno acquistato il lotto
in questione possono riportarlo nei punti vendita d’acquisto per chiedere il rimborso
o la sostituzione. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori
che soffrono di ipersensibilità al sesamo, per la presenza accidentale di tracce
indesiderate di questo componente nel prodotto messo in vendita ma non riportato
nella lista degli ingredienti. I sintomi che potrebbero essere scatenati in caso
di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato e gola, nausea o vomito,
crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficoltà respiratorie
e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si può avere a che fare con
uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi respiratori e
brusche cadute di pressione che può portare anche alla perdita di coscienza. Nel
caso in cui compaiano sintomi di questo tipo è importante cercare subito l’aiuto
di un medico. In particolare, lo shock anafilattico è una situazione di emergenza