E’ Ferrovia la ciliegia incoronata migliore d’Italia
Il riconoscimento nell’ambito del concorso nazionale “Ciliegie d’Italia”
E’ Ferrovia la ciliegia incoronata migliore d’Italia
Il riconoscimento nell’ambito del concorso nazionale “Ciliegie d’Italia”
(FRESH PLAZA) In occasione del Convegno Nazionale del Ciliegio, in programma dall’8 al 10 giugno scorsi a Vignola, si è tenuto il 14° Concorso Nazionale “Ciliegie d’Italia” Premio Claudio Locchi che ha visto la partecipazione di 15 campioni del miglior prodotto cerasicolo nazionale, valutati da una qualificata commissione di esperti coordinata dal direttore dell’Associazione “Città delle Ciliegie”, Carlo Conticchio.
La commissione esaminatrice era costituita dal Presidente dell’Associazione nazionale direttori di mercati all’ingrosso (ANDMI), Pietro Cernigliaro – presidente anche della commissione – dal Segretario generale ANDMI Marco Sibani, del Presidente del Consorzio di Tutela della Ciliegia, della Susina e della Frutta Tipica di Vignola, Andrea Bernardi, dal produttore della Puglia, Antonio Giuliano, e dal gourmet veneto Valentino Dalla Costa.La giuria ha conferito il premio per la migliore performance dal punto di vista “estetico” all’Azienda Agricola Nino e Marisa Quartieri di Savignano sul Panaro (MO) con la nuova varietà Grace Star dell’Università di Bologna, premiata in questa occasione come ciliegia “più bella d’Italia” e già vincitrice, nell’edizione 2006, del premio nazionale “Ciliegie d’Italia”.
Il riconoscimento per la migliore ciliegia dal punto di vista organolettico-degustativo è stato assegnato all’Azienda Agricola Giuliano srl di Turi (BA) con la varietà “Ferrovia” mentre il primo premio assoluto per la Migliore Ciliegia d’Italia è stato assegnato all’Azienda Agricola Giorgio Quartieri di Vignola (MO) che ha portato in concorso la varietà “Ferrovia”.
Grande soddisfazione è stata manifestata dal Presidente ANDMI Pietro Cernigliaro il quale ha sottolineato l’impegno operativo della commissione nell’esaminare un tale panel varietale di altissima qualità che ha visto campioni provenienti dai migliori areali produttivi nazionali e un ventaglio varietale che ha spaziato dalle cultivar tradizionali a quelle di nuova produzione e di moderna sperimentazione.Il Presidente Cernigliaro ha personalmente conferito all’Azienda Agricola Antonio Izzo di Bracigliano (SA) il Premio ANDMI per la “Ciliegia di Qualità” e ha voluto così premiare l’importante e interessantissimo mercato cerasicolo campano.
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