Venerdì, la presentazione del libro di Giovanni Gagliardi “Il vino nelle terre di Cosenza”

Dalla vigna alla carta, la Dop cosentina diventa un libro

Venerdì, la presentazione del libro di Giovanni Gagliardi “Il vino nelle terre di Cosenza” 

COSENZA – E’ l’ultima fatica editoriale di Giovanni Gagliardi, ideatore e curatore di Vinocalabrese.it, scritta a quattro mani con Gennaro Convertini, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Calabria. Si intitola “Il vino nelle terre di Cosenza” da nome della Dop che racconta le eccellenze della vigna cosentina. Un marchio di qualità vitivinicola che oggi diventa un volume che racconta la storia e le produzioni di questa parte di Calabria che sui vitigni autoctoni ed i vini eccellenti sta
facendo un lavoro importante di identità e marketing territoriale. Il volume sarà presentato venerdì 22 novembre alle ore 17, presso la Enoteca Regionale della Provincia di Cosenza. Il testo è edito da Rubettino Editore.