Domenica una serata all’insegna della tradizione e della gastronomia

di CHIARA ROMEO

A San Giorgio Morgeto di scena “Gli autentici salumi di Calabria”

Domenica una serata all’insegna della tradizione e della gastronomia

di Chiara Romeo

La nostra terra, la Calabria, regione piena di risorse, capace di regalare momenti suggestivi accompagnati dalle sue specialità, offre una serata che senz’altro potrà mostrare al meglio uno degli aspetti che la caratterizzano, ovvero la gastronomia rivisitata con grande passione. L’evento si terrà domenica, alle 20,30, in un luogo pieno di storia, vale a dire il “Castello Medioevale Svevo Normanno” di San Giorgio Morgeto, dove arte, storia e gastronomia, si incontrano in un connubio perfetto, per dar valore ai prodotti agroalimentari presenti sul nostro territorio. Presentato con un titolo altrettanto originale “GLI AUTENTICI….SALUMI DI CALABRIA”, viene lanciato dall’Associazione Italo Ucraina “MAMMA” in collaborazione con il Comune di San Giorgio Morgeto e con “La Bottega Del Buongustaio” di Emilio Giovinazzo, in occasione della serata conclusiva del Corso per Operatori e Preparatori di Salumi con conseguente consegna degli attestati di partecipazione. Saranno presenti dei personaggi di rilievo, tra i quali lo chef Renato Bernardi, Daniele Abbafati e Crina Cuibus de “I fatti vostri”, il tenore pianista Fabrizio Zaniol e il circolo della scherma di Reggio Calabria. Insomma una serata da non perdere, sia per i nostri sensi, tra profumi e sapori, sia per dare omaggio alla nostra terra incredibilmente unica e magica.