Avvisi di “allerta salute” diramati dal Ministero della Salute su un
lotto di prodotto alimentare richiamato dal mercato perché pericoloso
per presenza di Salmonella spp. Con questa motivazione è stato
richiamato dagli scaffali dei supermercati perché considerati
potenzialmente pericolosi per la nostra salute. Nello specifico si
tratta di un lotto di salamini di puro suino a marchio Cavalleri
Carni. Il prodotto interessato è distribuito in singole unità e in
filze con data di produzione 16-05-2018 e data di scadenza 16/05/2019.
I salamini richiamati sono stati prodotti da Cavalleri Carni Srl di
Cavalleri Angelo e figli nello stabilimento di Paitone (BS) in via
Italia 47. Secondo quanto riferito dal Ministero, il richiamo è stato
reso necessario “per la presenza di Salmonella spp.” Nell’ottica
d’informazione quotidiana in materia di allerte per i consumatori,
Giovanni D’Agata presidente dello “Sportello dei Diritti
[http://www.sportellodeidiritti.org/]”, a scopo precauzionale,
raccomanda ai clienti che hanno acquistato il lotto sopra indicato, di
non consumare i salamini con la data di scadenza segnalata e a
consegnarli al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e
nutrizione della ASL locale.