Il comunicato diffuso oggi dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare canadese
è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi. La catena di supermercati Costco ha
annunciato una procedura di richiamo volontario a titolo precauzionale del burro
di arachidi della ditta Kirkland perché potrebbe contenere pezzi di plastica. Non
possono essere esclusi rischi per la salute. I paesi interessati sono il Canada e
l’Europa. Durante un controllo interno di Kirkland sono state riscontrati pezzi di
plastica in due confezioni da 1 kg con data di scadenza 17 novembre 2015 e 8 gennaio
2016. Nessun altro prodotto a marchio Kirkland è coinvolto nel richiamo. Giovanni
D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” rilanciando l’allerta riportata
dal portale del governo canadese, invita i consumatori di astenersi dall’acquisto
del lotto interessato invitando chi lo ha già effettuato a non utilizzare il prodotto
e a riconsegnarlo al punto vendita, per il rimborso o la sostituzione.Per evitare
futuri problemi, aziende ed autorità non possono dare per scontato che i prodotti
alimentari siano tutti e sempre sicuri; servono verifiche sul campo approfondite,
sui processi e sui controlli, in laboratorio e a tavolino. Sono episodi del tutto
evitabili, se si procede nella maniera giusta.