Il 22 agosto 2018 il Ministero della Salute italiano ha inviato una
comunicazione al sistema di allerta rapido europeo (Rasff) segnalando
il ritiro dal mercato italiano di una marca di acqua minerale
naturale proveniente dall’Italia contaminata che emana odore anomalo
(solforoso). La segnalazione (Dettagli di notifica – 2018.2389) è
pubblica solo perchè le bottiglie sono esportate in Svizzera e in
questi casi la norma europea prevede l’obbligo di informare il
Rasff. Nello specifico il Ministero italiano ha deciso di sospenderne
la vendita avviando il 06/07/2018 il campionamento per una nuova serie
di analisi. L’acqua, infatti, in base ai dettagli della notifica
emana una puzza sulfurea di cui non si capisce l’origine. In Italia
non c’è stata nessuna comunicazione, nulla è stato detto ai
consumatori che non hanno alcun modo per scoprire quale sia il marchio
e il lotto delle bottiglie sotto accusa. Certo tutto lascia supporre
che il pericolo non sia grave (indeciso), ma diffondere la notizia
è una questione di rispetto nei confronti dei cittadini. In altri
Paesi europei le notizie delle allerta vengono divulgate in rete da
parte delle stesse aziende o da parte delle autorità sanitarie che le
raccolgono e le diffondono. In Italia solo la Valle d’Aosta
fornisce le informazioni sui prodotti sottoposti ad allerta e al
ritiro che transitano sul territorio regionale. Dato che ad oggi non
si conosce la causa del cattivo odore e di un sapore altrettanto poco
gradevole, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti
[http://www.sportellodeidiritti.org/]”, raccomanda massima allerta,
in attesa che il Ministero della Salute comunichi sul suo sito web,
nella sezione “Avvisi di sicurezza” i lotti, il produttore ed il nome
dell’acqua minerale naturale interessata dal richiamo dal mercato
europeo e non solo.