Il Festival dell’Ospitalità, dopo aver chiuso la terza edizione a Scilla, fa un bilancio della
tre giorni intensa e propositiva, carica di spunti per migliorare il turismo in Calabria
e lancia il manifesto dell’ospitalità. Un decalogo di best practice che chiunque
accolga un viaggiatore in Calabria, ma non solo, in tutto il mondo, dovrebbe interiorizzare
per trasmettere all’ospite emozioni e ricordi.”E’ una carta – ha spiegato Francesco
Biacca di Evermind – con alcuni punti condivisi da tutti gli attori che hanno aderito
alla rete e sui quali nei prossimi mesi lavoreremo ulteriormente per tirare fuori
una proposta maggiormente strutturata”.Cordialità e gentilezza nel manifesto del
Festival dell’Ospitalità. Essere turisticamente ospitali, non dovrebbe essere così
difficile eppure chi lascia la Calabria spesso non ha un buon ricordo delle strutture
ricettive, come mai? L’obiettivo del decalogo è proprio questo: evitare che chi
va via lo faccia con l’amaro in bocca. Si va dal comportamento di chi ospita, all’ospitalità
online, e non viene trascurata anche la responsabilità sociale e ambientale. Chiedere
come va, sorridere, informarsi su come sta procedendo la vacanza, scusarsi se qualcosa
non va. Non dare per scontato le norme della buona educazione alle volte è sufficiente.Quanto
a internet, dare tutte le informazioni utili, sincere, con immagini e che siano gradite
a google è l’ideale. Oggi il web è la porta principale che fa entrare i viaggiatori
nelle regioni e nelle strutture.Quello che renderà le strutture ancora più ospitali
sarà la la differenziata fatta bene, ma anche l’utilizzo di prodotti genuini, non
c’è niente di meglio di un prodotto che porta direttamente il contadino in tavola,
se poi a questo si aggiungono le escursioni culturali e ambientali dell’associazionismo
territoriali la ricetta è vincente.Calabria Ispirata coniuga il manifesto del Festival
dell’Ospitalità. Per questo il Festival ha ideato Calabria Ispirata, che coniuga
perfettamente il manifesto dell’ospitalità con il suo tour in giro per strutture
ecoesperienziali che accolgono con il sorriso e servono prodotti a km zero ed propongono
il volo in mongolfiera offerto da una associazione che alla fine fa visitare gli
scavi dell’antica Sibari, riscoprendo tradizioni e costumi locali come l’Arbëreshë e
il Grecanico. Il Festival dell’Ospitalità mette gratuitamente a disposizione di
tutti il sapere di noti professionisti. E per lo stesso motivo il Festival dell’Ospitalità,
organizzato da Evermind, Fare digitale media, Home 4 creativity e Touring club Italiano
di Reggio Calabria, da tre anni porta in Calabria professionisti di fama nazionale
e mette a disposizione gratuitamente il loro sapere a disposizione di tutti, delle
scuole che vogliono insegnare turismo ai giovani, delle università che hanno lo
stesso scopo, dei politici, dei titolari delle strutture ricettive, che hanno intenzione
di ascoltare. Per lo stesso motivo Il Festival che è già stato in Emilia Romagna,
sarà a novembre a Napoli e poi Umbria e Toscana.