Torna l’appuntamento più dolce dell’anno. Per il sesto anno Gioiosa Ionica
torna ad essere la “Capitale del gusto dolce” grazie alla fortunata
manifestazione che da sei anni vede protagonisti i dolci della
tradizione di Gioiosa Ionica in abbinamento ai passiti di eccellenza
calabresi ed in particolare della Locride. E questo anno si è scelto
di scendere in piazza, nel salotto buono di Piazza Plebiscito, dove,
domenica, verranno allestiti eleganti gazebo che
accoglieranno i banchi di assaggio ed il concerto musicale. La
manifestazione, voluta fortemente dall’Amministrazione Comunale di
Gioiosa Ionica per mezzo del suo contributo e patrocinio, verrà
guidata dall’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Locride,
che anche questo anno si avvarrà della competenza e della
professionalità dei Sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier
Calabria delegazione Locride, i quali, a partire dalle ore 20,
avranno il compito di presentare i dolci della tradizione di Gioiosa
Ionica ed abbinarli ai vini passiti di eccellenza. Alle 21 le
attività di intrattenimento verranno avviate, con la presentazione
della serata e del progetto di Slow Food Condotta Locride, che a
partire da gennaio 2015 si occuperà della valorizzazione e della
promozione dei dolci costituendo la Comunità del Cibo dei dolci della tradizione di Gioiosa Ionica,
con il fine di diffondere la conoscenza di eccellenze quali la pasta
gioiosana, i torroncini di ‘ziti, le sussumelle, il pezzo duro. Alle
21.20 infine a riscaldare la serata ci penserà la Musica
coinvolgente di Mr. Muscolo ed i suoi estrogeni.