Nel principato del Liechtenstein sono stati rubati circa 1200 chilogrammi

Formaggio contaminato potrebbe varcare i confini nazionali

Nel principato del Liechtenstein sono stati rubati circa 1200 chilogrammi

Nel principato del Liechtenstein sono stati rubati circa 1200 chilogrammi di formaggio
semiduro contaminato da listeria monocytogenes, l’unica forma patogena per l’uomo.
L’ufficio per il controllo delle derrate alimentari, ha proibito la commercializzazione
dell'”Alp Stücka” dopo aver scoperto la presenza del batterio. Giovanni D’Agata,
presidente dello “Sportello dei Diritti [1]”, rilanciando anche le preoccupazioni
delle autorità, teme che questo formaggio possa varcare i confini italiani ed essere
messo in vendita “direttamente o indirettamente” e consiglia di fare attenzione alle
forme di “Alp Stücka” vendute dopo il 9 di settembre.Durante un controllo in vista
dello smaltimento del formaggio, gli impiegati dell’ufficio delle derrate alimentari
si sono accorti che 236 forme da cinque chili l’una mancavano dai container dove
erano state depositate in attesa dell’eliminazione.