Attraverso un avviso pubblicato sul sito web, l’Ufficio federale della sicurezza
alimentare tedesco ha annunciato che è stato disposto il ritiro dalla vendita
biscotti francesi ripieni di cioccolato “Super Cookies” della Michel et Augustin.
Il motivo del ritiro, segnala Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei
Diritti [1]”,è la presenza di sostanze non dichiarate in etichetta, emerso nel
corso di un controllo di routine interno da parte degli esperti dell’azienda alimentare.
Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori che soffrono di ipersensibilità
alle mandorle e alle noci, per la presenza accidentale di tracce indesiderate di
questi componenti nel prodotto messo in vendita ma non riportati nella lista degli
ingredienti. Il ritiro ha assunto dimensioni mondiali visto che i biscotti Michel
et Augustin con le etichette sbagliate sono stati distribuiti in diversi Paesi, tra
cui l’Europa. Ad essere coinvolti sono i lotti Preconfezionati da 60g, 180g e 150g
(mini biscotti) data di scadenza: 30/04/2016, 31/05/2016, 31/07/2016, 31/08/2016,
31/102016/, 30/11/2016 numero di identificazione lot lotto: codice EAN 3760122961708,
codice EAN 3760122961753, codice EAN 3760122961784 che sono stati distribuiti nei
punti vendita dei supermercati in Germania. I consumatori allergici alle mandorle
e alle nodi sono però invitati a non consumare il prodotto. I sintomi che potrebbero
essere scatenati in caso di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato
e gola, nausea o vomito, crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria,
difficoltà respiratorie e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si può
avere a che fare con uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi
respiratori e brusche cadute di pressione che può portare anche alla perdita di
coscienza. Nel caso in cui compaiano sintomi di questo tipo è importante cercare
subito l’aiuto di un medico. In particolare, lo shock anafilattico è una situazione
di emergenza che richiede il ricovero ospedaliero e in cui temporeggiare può risultare
fatale. Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato
indice di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un’intolleranza
alle mandorle e alle noci. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone
che possono utilizzare senza problemi il prodotto. L’avviso di ritiro del prodotto
è apparso sul sito del Governo tedesco per le allerte alimentari http://giovannidagata.voxmail.it/nl/zez0e/w1br5l/uf/8/aHR0cDovL3d3dy5sZWJlbnNtaXR0ZWx3YXJudW5nLmRl?_d=138&_c=bfe08de6.
Il ritiro dei prodotti è avvenuto in Germania, ma data l’ampia risonanza che l’accaduto
ha avuto nei notiziari in lingua tedesca, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello
dei Diritti [2]”, ha ritenuto opportuno diffondere la notizia anche in italiano,
per aiutare i nostri connazionali che potrebbero trovarsi all’estero e non conoscere
bene il tedesco.