Operazione di controllo a tutela della sicurezza alimentare da parte dei Carabinieri del NAS di
Catanzaro che hanno operato, congiuntamente ai tecnici dell’A.S.P., la chiusura di un oleificio in
pessime condizioni igienico sanitarie.
L’intervento, effettuato presso un’azienda agricola delle Pre-Serre Catanzaresi, rientra nell’ambito di
attività di monitoraggio sul territorio, finalizzate a garantire i requisiti minimi igienico sanitari degli
stabilimenti, la qualità e la sicurezza dell’olio di oliva destinati ai consumatori.
Durante l’ispezione, i militari e i sanitari hanno accertato che un cinquantottenne utilizzava il frantoio
anche come ricovero di mezzi d’opera (trattore, escavatore). Inoltre, gli ambienti risultavano attinti
da sporco pregresso non rimosso da molto tempo e con disordine diffuso.
A seguito delle verifiche, è scattata la chiusura dell’intero stabilimento per evitare potenziali rischi
per la salute pubblica. Al titolare dell’attività sono state inoltre contestate le violazioni previste dalla
legge, con conseguenti sanzioni amministrative.