DI CLEMENTE CORVO

Vent’anni. Un traguardo che nel centro di Taurianova ha il profumo di pizza appena sfornata e di fritto caldo, preparato davanti agli occhi di tutti.

La Pizzeria Rosticceria Il Pirata compie 20 anni e la sua forza è rimasta la stessa del primo giorno: produzione artigianale a vista, niente congelati, niente precotti, niente surgelati. Tutto fresco, tutto espresso, tutto fatto a mano ogni giorno sotto gli occhi del cliente, con soli prodotti genuini e locali.

IL FIORE ALL’OCCHIELLO: I FAMOSI PITONI MESSINESI – NON SERVE PIÙ ANDARE A MESSINA

La grande novità che ha consacrato Il Pirata è l’arrivo dei veri Pitoni Messinesi originali .

Dimenticate tutto quello che avete assaggiato fino ad ora. Il Pitone messinese è una leggenda dello Stretto: un calzone fritto soffice e dorato, chiuso a mezzaluna, con un ripieno filante e saporito che è un’esplosione di gusto.

Da Il Pirata non vale più la pena mettersi in macchina e andare fino a Messina per mangiarli, perché li trovate qui, nel cuore di Taurianova , fatti con la ricetta originale messinese DOC e con una sensazione unica: quella di trovarvi a Messina mentre li state gustando.

Morbidi dentro, croccanti fuori, i Pitoni sono la storia della rosticceria messinese che finalmente è arrivata in Piana, preparati al momento, mai congelati, come vuole la tradizione de Il Pirata.

E poi, il regno degli arancini e delle altre specialità

Accanto ai Pitoni, c’è l’impero degli arancini in 12 varianti. Tutti freschi di giornata. Dal tradizionale che ti porta dritto in Sicilia, all’originalissimo e scenografico arancino a forma di fungo , ripieno ai funghi porcini , diventato ormai il simbolo del locale per forma e gusto.

E ancora: la regina focaccia messinese con scarola, i rustici per feste e cerimonie , i calzoni fritti e al forno con tantissimi ripieni, favolosi e sempre fragranti.

Il segreto? Il binomio Sicilia-Calabria

Dal Pirata non assaggi solo specialità italiane o messinesi. Il vero segreto è il binomio eccezionale: le grandi ricette messinesi vengono arricchite e rese uniche dai prodotti tipici calabresi , artigianali e genuini. Un incontro tra due terre straordinarie che rende questi prelibati alimenti unici e inimitabili.

50 PIZZE, 20 ANNI DI PASSIONE CICLISTICA

Completano l’offerta le pizze da asporto, rotonde e le famose pizze famiglia, con ben 50 gusti diversi, impasto leggero e digeribile a lunga lievitazione.

E il nome Il Pirata? È un omaggio alla grande passione del titolare per il ciclismo e al mito di Marco Pantani, il Pirata. Fatica, cuore e coraggio: gli stessi valori messi ogni giorno nell’impasto da 20 anni.

Da bere? L’altra eccellenza ritrovata: la Birra dello Stretto, la storica birra delle navi traghetto Caronte, tornata dopo 30 anni prodotta a Messina con la stessa ricetta di allora.

Vent’anni de Il Pirata sono 20 anni di qualità senza compromessi. Zero congelati, solo artigianalità.

Pizzeria Rosticceria Il Pirata – Nel centro e nel cuore di Taurianova.