I carabinieri del Nas di Catanzaro hanno scoperto tre laboratori alimentari abusivi nel vibonese oltre ad un deposito all’interno del quale è stata rinvenuta una tonnellata di insaccati, alcuni già pronti all’uso altri in via di stagionatura, del tutto privi della documentazione necessaria alla determinazione della provenienza

Scoperti 3 laboratori abusivi nel vibonese. I Nas mettono i sigilli a una tonnellata di insaccati 

I carabinieri del Nas di Catanzaro hanno scoperto tre laboratori alimentari abusivi nel vibonese oltre ad un deposito all’interno del quale è stata rinvenuta una tonnellata di insaccati, alcuni già pronti all’uso altri in via di stagionatura, del tutto privi della documentazione necessaria alla determinazione della provenienza

CATANZARO – I carabinieri del Nucleo anti sofisticazioni (Nas) di Catanzaro hanno individuato a Vibo Valentia tre laboratori (uno di gastronomia, uno di pasticceria e uno di confezionamento) e un deposito di alimenti con celle frigorifere e un’asciugatrice per insaccati completamente abusivi. Nell’ambito dell’ispezione i militari hanno proceduto al sequestro di oltre una tonnellata di insaccati, tra cui numerose pancette arrotolate e capicolli, freschi e in fase di stagionatura privi della necessaria documentazione ai fini della rintracciabilità alimentare.

Nell’ambito dell’indagine i militari hanno riscontrato diverse violazioni di legge che hanno portato cumulativamenta a decretare la chiusura dell’attività. Inoltre, sono state disposte delle sanzioni amministrative e la prossima distruzione di tutti i prodotti sequestrati.