La manifestazione “Quality Awards”, progetto che attraverso la tutela della cultura e delle tradizioni punta alla valorizzazione delle eccellenze locali diffuse sul territorio, che si svolgerà nella sala consiliare della città di Matera, assegnerà una serie di riconoscimenti per premiare la qualità di tutti i settori del sistema Italia, tra i quali spiccano le professioni, l’editoria, i servizi, l’enogastronomia, la ricettività turistica, artisti, personalità del mondo culturale, il giornalismo e l’amministrazione pubblica. Tra i premiati ci sarà anche lo chef taurianovese Alessandro Zito, il quale, grazie alla passione e alla fantasia che mette in campo in ambito culinario, verrà insignito del titolo di ambasciatore degli Antichi Sapori Calabresi.