Attenzione farina di mais gialla bramata. Il Ministero della Salute, ha pubblicato
attraverso il proprio portale web un’importante comunicazione per tutti i consumatori,
riguardo al richiamo dal commercio della “Farina di mais gialla bramata” con
il marchio “La Bresciana”, confezione da 1 Kg, lotto di produzione 0810016, con
termine minimo di conservazione 30-11-2017, prodotta da Molino Bresciano di Coffinardi
Giuseppe & C. s.n.c. presso lo stabilimento Vicolo del Molino 10 – Azzano Mella
– Brescia. La farina è stata immediatamente richiamata dalla vendita a causa della
contaminazione di fumonisine, micotossine che derivano dal genere di funghi Fusarium,
oltre i limiti consentiti dalla legge. Nello specifico la micotossina è pericolosa
per la salute, può avere effetti tossici sull’organismo, provocando vomito e aumentare
il rischio di cancro. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” rilanciando l’allerta riportata dall’azienda, raccomanda alle persone che
hanno acquistato la farina in questione di non consumarla. Pertanto tutti coloro
che hanno acquistato il prodotto sono invitati a non consumarlo e a riportarlo al
punto vendita d’acquisto per effettuare il rimborso o la sostituzione dello stesso.