Per le vongole veraci (Tapes semidecussatus) è stata appena diramata un’allerta
dal Ministero della Salute perchè potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia
Coli “oltre i limiti di legge”. L’allerta in questione è del 26 marzo riguarda
solo due lotti L570 18-03-2018 e L570 19-03-2018 con marchio Ittica Luciani S.r.l.
con sede dello stabilimento Porto Garibaldi (FE) via Dei Poderi n 2/8 e riguarda
le confezioni da 1 kg. L’allerta riguarda non solo la Grande distribuzione ma pescherie
e mercati. Quello che è certo è che il ritiro (presumibilmente) è stato già avviato
in tutta Italia, misura a tutela della salute dei consumatori. L’azienda ha tenuto
precisare: “/La ditta Ittica Luciani ha già attivato tutte le misure idonee a fronteggiare
la situazione e riunirà anche l’Unità di Crisi per adottare gli interventi specifici
imposti dalla problematica. Tuttavia si riserva fin da ora il diritto di agire in
tutte le sedi opportune, al fine di tutelare nel modo migliore il buon nome della
ditta, considerato che il controcampione ufficiale analizzato, è conforme ai limiti
previsti dalla normativa vigente/.” Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello
dei Diritti”, ricorda che il consumo dei molluschi Bivalvi è considerato uno
dei principali responsabili di trasmissione all’uomo di diverse malattie d’origine
batterica e virale nonché intossicazioni da enterobatteri. Pertanto, invita chiunque
avesse acquistato questo prodotto a consumarlo ben cotto evitando il consumo di prodotti
crudi.