Attraverso un avviso pubblicato sul sito web, l’Ufficio federale della sicurezza
alimentare inglese (FSA) ha annunciato che è stato disposto il ritiro dalla vendita
dei biscotti “Special K Biscuit Moments Cioccolato” firmati Special K. Il motivo
del ritiro, segnala Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”,
è la presenza di sostanze non dichiarate in etichetta, emerso nel corso di un controllo
di routine interno da parte degli esperti dell’azienda alimentare. Il prodotto potrebbe
infatti scatenare allergie nei consumatori che soffrono di ipersensibilità per la
presenza accidentale di alcuni allergeni nel prodotto messo in vendita ma non riportati
nella lista degli ingredienti, . La società britannica Heron Foods, una catena di
vendita al dettaglio alimentare che ha sede nello Yorkshire (UK), che sta già procedendo
al richiamo dagli scaffali dei 243 suoi supermercati di Melton in East Riding nello
Yorkshire ed in tutto il nord dell’Inghilterra e le Midlands, ha lanciato sul proprio
sito web, un’allerta informando le associazioni che si occupano di intolleranze alimentari
sugli eventuali pericoli. Il ritiro potrebbe assumere dimensioni mondiali visto
che i biscotti con le etichette sbagliate sono stati distribuiti in diversi Paesi,
tra cui l’Europa. Ad essere coinvolti sono i lotti Preconfezionati da 125g (mini
biscotti) data di scadenza: 09/07/216 e 14/07/2016 che sono stati distribuiti nei
punti vendita dei supermercati in Inghilterra. I consumatori allergici sono però
invitati a non consumare il prodotto. I sintomi che potrebbero essere scatenati in
caso di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato e gola, nausea o vomito,
crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficoltà respiratorie
e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si può avere a che fare con
uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi respiratori e
brusche cadute di pressione che può portare anche alla perdita di coscienza. Nel
caso in cui compaiano sintomi di questo tipo è importante cercare subito l’aiuto
di un medico. In particolare, lo shock anafilattico è una situazione di emergenza
che richiede il ricovero ospedaliero e in cui temporeggiare può risultare fatale.
Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice
di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un’intolleranza alimentare.
Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono utilizzare senza
problemi il prodotto. Quest’ultimo richiamo, arriva due anni dopo che Kellogg aveva
ritirato dal mercato 36.000 confezioni del suo K alle bacche rosse e cereali per
il rischio che potessero contenere pericolosi frammenti di vetro. Il ritiro dei prodotti
è avvenuto nel Regno Unito, ma data l’ampia risonanza che l’accaduto ha avuto nei
notiziari in lingua inglese, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei
Diritti”, ha ritenuto opportuno diffondere la notizia anche in italiano, per
aiutare i nostri connazionali che potrebbero trovarsi all’estero e non conoscere
bene l’inglese.