Reggio Calabria – Si è svolto nei giorni scorsi, presso la sede della Camera di Commercio di Reggio Calabria, l’incontro di presentazione del progetto SALPA, il cui acronimo sta per “Sviluppo sostenibile Ambiente e Lavoro nella Pesca e Acquacoltura”. Un ricco pacchetto di azioni ed attività che hanno visto il coinvolgimento di tutta la filiera ittica, dal produttore al distributore sino al consumatore finale, per consentire anche a quest’ultimo di effettuare scelte di acquisto consapevoli ed, al contempo, sostenibili. Un passo in avanti nella tutela e nella valorizzazione dell’enorme varietà di ricchezza delle filiere made in Italy. Ha introdotto i lavori la Dott.ssa Crea, Segretario Generale della Camera di Commercio di Reggio Calabria che ha evidenziato il peso della filiera sull’economia provinciale “Sono circa 300 le imprese reggine della filiera, dalle attività di pesca alla commercializzazione, e rappresentano circa il 40% del dato complessivo regionale. Nel 2013 hanno prodotto valore aggiunto per 17 milioni di euro, con un numero di occupati superiore alle 600 unità”. Il Segretario Generale ha poi evidenziato le criticità che interessano il comparto, legate da una parte, alla sostituzione del prodotto nazionale con il prodotto finito importato, e dall’altra a fenomeni di delocalizzazione (ricerca di un maggiore contenimento dei costi di produzione) , senza tralasciare il problema dell’elevata frammentarietà delle unità produttive locali. “Potrebbero essere individuate differenti strategie tese al superamento di tali criticità – ha dichiarato la dott.ssa Creadall’attivazione di processi di integrazione della filiera, alla diversificazione produttiva, valorizzando ad esempio, le attività di pescaturismo”